Manuel Castro a enseigné pendant une vingtaine d'années dans plusieurs structures municipales et associatives en Île-de-France, Aquitaine, et Bourgogne plus récemment, il est titulaire d'un Diplôme d'Etat en Musiques Actuelles, obtenu après avoir validé conjointement ses études au Conservatoire de Bordeaux en Piano (tous styles confondus) et à l'École Supérieure de Batterie Dante Agostini à Paris.

Aux postes de pianiste ou batteur, il a multiplié les expériences sur scène et en studio avec différentes formations aux tendances musicales diverses. Sa passion très particulière pour la science humaine qu'est la pédagogie ravira jeunes et grands !